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La Sebada, un dolce sole a tavola.

La Sebada nel Campidano di Cagliari, nota anche come seada, sevada o sevata è un dolce tipico originario dell’Ogliastra, ma ormai diffuso in tutta la Sardegna. Deve il suo nome di una graminacea, la cebada (Hordeum vulgare), un cereale in uso nell’isola fin dal Paleolitico e coltivato spesso assieme a farro e avena in epoca [...]

Il Porto di Cagliari – Quartiere della Marina

Nella storia dei popoli la geografia dei luoghi gioca un ruolo fondamentale nello svolgersi delle vicende, e così come le montagne tracciano confini naturali, anche le coste delimitano regioni diventando teatro di traffici commerciali e spesso di scontri bellici. Il Porto di Cagliari che chiude a sud uno dei quattro quartieri storici di Cagliari, La [...]

Lo stagno di Cagliari e le Saline Conti Vecchi

Le Saline Conti Vecchi sorte grazie alla lungimiranza dell’Ingegnere toscano Luigi Conti Vecchi alla fine degli anni ’20 sono il risultato di un progetto colossale per l’estrazione del sale su una porzione vasta 2700 ettari dello Stagno di Cagliari, meglio noto come Stagno di Santa Gilla. L’azienda ebbe il suo massimo splendore attorno agli anni [...]

Sa notte ‘e xena, il Natale in Sardegna

La vigilia di Natale, “Sa notte ‘e xena “, in Sardegna è sentita più del Natale stesso. Chiamato “Sa Paschixedda”, in contrapposizione con “Sa Pasca Manna”, la Pasqua di Resurrezione, il Natale era tradizionalmente il giorno in cui si riuniva tutta la famiglia attorno al focolare, per concedersi un po’ di calore umano. Era usanza per l’occasione, [...]

Halloween e Is Animeddas, tradizioni che si incrociano.

Nel panorama delle festività in Sardegna, in autunno si celebra “Is Animeddas“, una ricorrenza che trova alcune similitudini con la più nota festa di “Halloween“. Sia ben chiaro, nonostante ormai si sia diffusa anche da noi la versione statunitense, le origini di questa festa hanno un risvolto più profondo e spirituale…soprattutto “spirituale” diremo. La parola [...]

I riti della Settimana Santa a Cagliari

Pasqua in Sardegna La celebrazione dei riti che si ripetono ogni anno per la Settimana Santa a Cagliari offre ai viaggiatori un motivo in più per visitare una città la cui vocazione turistica è prevalentemente legata al mare. La Passione di Cristo in tutta Sardegna è infatti molto sentita e assume caratteristiche del tutto singolari [...]